Duale Ausbildung

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

3 Jahre dual (Betrieb + Berufsschule)
Überwiegend Hochschulreife
teilweise Wochenendarbeit
in Verkaufsräumen, in Lagerräumen, in der Backstube, in Büroräumen

Was machen Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?

Im Alltag dreht sich bei Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) alles um den Verkauf von frischen Backwaren und Snacks. Sie beraten Besucher kompetent zu Produktinhalten und helfen bei der Auswahl. Neben dem Zuschnitt von Brot und Kuchen gestalten sie ansprechende Auslagen und achten auf Sauberkeit sowie einen ordentlichen Verkaufsbereich.

Wichtige Fähigkeiten

KundenorientierungGeschicklichkeitSorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Vergütung während der Ausbildung

1. Ausbildungsjahr: 940 € bis 1.120 € (Handel*), 1.070 € (Handwerk), 2. Ausbildungsjahr: 1.000 € bis 1.250 € (Handel*), 1.140 € (Handwerk), 3. Ausbildungsjahr: 1.150 € bis 1.390 € (Handel*), 1.270 € (Handwerk)

Karrierewege nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung bieten sich verschiedene Weiterbildungen an, um Führungsaufgaben zu übernehmen, etwa als Verkaufsleiter/in oder Handelsfachwirt/in. Mit einer Hochschulzugangsberechtigung ist auch ein Studium im Bereich Handelswirtschaft möglich.

Herausforderungen im Beruf

Der direkte Kundenkontakt erfordert Geduld und gute Kommunikationsfähigkeiten, besonders in stressigen Situationen.

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