Handwerk

Hotelfachmann/-frau

Hotelfachmann/Hotelfachfrau

3 Jahre dual (Betrieb + Berufsschule)
Überwiegend Hochschulreife
Schichtarbeit möglich, teilweise Wochenendarbeit
am Empfang und im Restaurant, im Freien, in Lagerräumen, Hotelzimmern, Hotelküchen, in Büroräumen

Was machen Hotelfachmann/-frau?

Hotelfachmann/-frau sind im Alltag in verschiedenen Bereichen tätig und sorgen dafür, dass der Ablauf im Hotel reibungslos funktioniert. Sie kümmern sich um den Empfang der Gäste, koordinieren Zimmerbelegungen und unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung von Events. Auch die Zusammenarbeit mit Küche und Service gehört dazu, ebenso die Abrechnung und Lagerverwaltung.

Wichtige Fähigkeiten

FlexibilitätKunden- und Serviceorientierung sowie KontaktbereitschaftGute körperliche KonstitutionTeamfähigkeit

Vergütung während der Ausbildung

1. Ausbildungsjahr: 950 € bis 1.200 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.050 € bis 1.300 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.150 € bis 1.462 €

Karrierewege nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung bieten sich Weiterbildungen wie der Hotelmeister an, um Führungsaufgaben zu übernehmen. Alternativ eröffnet ein Studium im Bereich Hotelmanagement Chancen auf höhere Positionen im Gastgewerbe.

Herausforderungen im Beruf

Die Arbeit verlangt Flexibilität bei wechselnden Schichten und den Umgang mit unterschiedlichsten Gästen auch in stressigen Situationen.

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