Handwerk

Kaufmann/-frau - Hotelmanagement

Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement

3 Jahre dual (Betrieb + Berufsschule)
Überwiegend Hochschulreife
teilweise Wochenendarbeit
in Büroräumen, in Gast-, Magazin- und Lagerräumen, am Empfang oder in der Hotelküche, im Homeoffice bzw. mobil

Was machen Kaufmann/-frau - Hotelmanagement?

Kaufleute im Hotelmanagement steuern den täglichen Ablauf in verschiedenen Bereichen wie Empfang, Gastronomie und Warenbeschaffung. Dabei organisieren sie Abläufe, bearbeiten Buchhaltungen und planen den Personaleinsatz. Außerdem analysieren sie Zahlen, um Entscheidungen für Führungskräfte vorzubereiten und den Betrieb effizient zu gestalten.

Wichtige Fähigkeiten

Kaufmännisches Denken und VerhandlungsgeschickKommunikationsfähigkeit und Kunden- und ServiceorientierungOrganisatorische Fähigkeiten und FlexibilitätInterkulturelle Kompetenz und Kontaktbereitschaft

Vergütung während der Ausbildung

1. Ausbildungsjahr: 950 € bis 1.200 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.050 € bis 1.300 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.150 € bis 1.462 €

Karrierewege nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung eröffnen sich Möglichkeiten wie die Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe oder ein Studium im Bereich Hotelmanagement, um Führungspositionen zu übernehmen. Auch spezialisierte Kurse oder Seminare unterstützen den beruflichen Aufstieg.

Herausforderungen im Beruf

Der Umgang mit wechselnden Kundenanforderungen und der Anspruch, in stressigen Situationen den Überblick zu behalten, zählt zu den größten Herausforderungen.

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