Fachmann/-frau - Systemgastronomie
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Was machen Fachmann/-frau - Systemgastronomie?
Fachmann/-frau - Systemgastronomie sorgt täglich dafür, dass Abläufe in Gastronomiebetrieben reibungslos funktionieren. Dazu gehört die Koordination von Bestellungen, Lagerhaltung, Küche und Service sowie die Betreuung der Gäste vor Ort. Zudem wird die Qualität der Speisen geprüft, Reklamationen professionell behandelt und auf Hygiene sowie Sicherheit geachtet.
Wichtige Fähigkeiten
Vergütung während der Ausbildung
1. Ausbildungsjahr: 1.061 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.185 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.323 €
Karrierewege nach der Ausbildung
Nach der Ausbildung bieten sich zahlreiche Weiterbildungen an, etwa zum Betriebswirt für Catering und Verpflegungsmanagement oder ein Studium im Bereich Hotelmanagement. So eröffnen sich Chancen für Führungspositionen in der Gastronomie.
Herausforderungen im Beruf
Der Beruf verlangt Durchhaltevermögen bei hohem Arbeitsaufkommen und den souveränen Umgang mit wechselnden Kundenwünschen.