Handwerk

Fachkraft - Fruchtsafttechnik

Fachkraft für Fruchtsafttechnik

3 Jahre dual (Betrieb + Berufsschule)
Überwiegend Hochschulreife
Schichtarbeit möglich
in Produktionshallen, in Lager- und Kühlräumen, im Freien in der Rohstoffannahme

Was machen Fachkraft - Fruchtsafttechnik?

Fachkräfte für Fruchtsafttechnik sorgen dafür, dass frische Früchte und Gemüse in leckere Säfte und Fruchtweine verwandelt werden. Sie steuern den gesamten Produktionsablauf, von der Reinigung der Rohstoffe über das Pressen und Mischen bis hin zur Qualitätskontrolle und der Abfüllung. Dabei bedienen und überwachen sie moderne Maschinen und sorgen für saubere Arbeitsbedingungen, damit Hygiene immer gewährleistet ist.

Wichtige Fähigkeiten

Beobachtungsgenauigkeit und AufmerksamkeitHandwerkliches Geschick und technisches VerständnisSorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Vergütung während der Ausbildung

1. Ausbildungsjahr: 1.000 € bis 1.333 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.130 € bis 1.412 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.212 € bis 1.507 €

Karrierewege nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung bieten sich Weiterbildungen zum Getränkebetriebsmeister an, um eine leitende Position zu erreichen. Auch ein Studium im Bereich Getränketechnologie bietet Chancen, um sich fachlich weiterzuentwickeln.

Herausforderungen im Beruf

Die Arbeit erfordert manchmal Flexibilität, da Schichtarbeit und die Überwachung technischer Anlagen dazugehören.

Ähnliche Ausbildungsberufe