Handwerk

Fachkraft - Lebensmitteltechnik

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

3 Jahre dual (Betrieb + Berufsschule)
Überwiegend Hochschulreife
Schichtarbeit möglich
in Produktionshallen, Lager- oder Kühlräumen, in Labors

Was machen Fachkraft - Lebensmitteltechnik?

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik steuern und überwachen die Produktion von Lebensmitteln an modernen Maschinen. Sie prüfen eingehende Rohstoffe, bereiten Zutaten vor und sorgen dafür, dass die Anlagen richtig eingestellt sind. Während des gesamten Herstellungsprozesses kontrollieren sie die Qualität und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.

Wichtige Fähigkeiten

SorgfaltEntscheidungsfähigkeit und ReaktionsgeschwindigkeitVerantwortungsbewusstseinTechnisches Verständnis

Vergütung während der Ausbildung

1. Ausbildungsjahr: 821 € bis 1.292 €, 2. Ausbildungsjahr: 908 € bis 1.411 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.031 € bis 1.592 €

Karrierewege nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung bieten sich Weiterbildungen zum Industriemeister Lebensmitteltechnik oder Fachwirt an. Auch ein Studium in Lebensmitteltechnologie ist eine mögliche Option für den weiteren Karriereweg.

Herausforderungen im Beruf

Der Beruf erfordert Konzentration und Flexibilität, besonders wenn verschiedene Schichten gearbeitet werden müssen.

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